Semaine d'évaluation du gaspillage
Par Odile SANSEAU JUEL, publié le samedi 23 janvier 2021 22:39 - Mis à jour le samedi 23 janvier 2021 22:40
Suite au lancement de notre projet (mardi 12 janvier), nous allons renouveler l'opération des pesées pour tous les repas (midi et soir) du 25 au 29 janvier 2021 afin de déterminer les taux de gaspillage alimentaire réels dans notre restaurant scolaire.